Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- Stregkode
4000404113975- Kategori
- Lufttørret leverpølse
- Portionsstørrelse
- 100g
- Sælges i
- Tyskland
Kort fortalt
Leberwurst (Böklunder) er et produkt i kategorien »Lufttørret leverpølse«. Det giver 353 kcal (1.459 kJ) pr. 100 g. En portion på 100g indeholder ca. 353 kcal, svarende til 18 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Indholdet af sukker ligger tæt på kategoriens median. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 27 % mere salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 2 tilsætningsstoffer: E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (100g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.459 kJ / 353 kcal | 18% | 1.459 kJ / 353 kcal |
| Fedt | 33 g | 47% | 33 g |
| Mættede fedtsyrer | 13 g | 66% | 13 g |
| Kulhydrat | 1 g | 0% | 1 g |
| Sukkerarter | 1 g | 1% | 1 g |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 g | |
| Polyoler | 0,02 g | 0,02 g | |
| Stivelse | 0,02 g | 0,02 g | |
| Kostfibre | 0,14 g | 1% | 0,14 g |
| Protein | 13 g | 26% | 13 g |
| Salt | 2,3 g | 38% | 2,3 g |
| Kolesterol | 122 mg | 122 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| A-vitamin | 3,6 µg | 3,6 µg | |
| D-vitamin | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| E-vitamin | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| C-vitamin | 8,7 mg | 8,7 mg | |
| B12-vitamin | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Calcium | 9,7 mg | 9,7 mg | |
| Jern | 5,1 mg | 5,1 mg | |
| Magnesium | 21 mg | 21 mg | |
| Kalium | 313 mg | 313 mg | |
| Zink | 3,1 mg | 3,1 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 9,2 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 84 produkter i kategorien »Lufttørret leverpølse«.
Ingredienser
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Kan indeholde spor af
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Leberwurst?
Leberwurst indeholder 353 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 353 kcal pr. portion på 100g.
Er Leberwurst vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Leberwurst indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Leberwurst palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Leberwurst.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Leberwurst?
Leberwurst indeholder E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
