Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Salami (Bio) er et produkt i kategorien »Salami«. Det giver 329 kcal (1.373 kJ) pr. 100 g. En portion på 15 g indeholder ca. 49 kcal, svarende til 2 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 80 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 10 % mindre mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Ingredienslisten indeholder 2 tilsætningsstoffer: E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (15 g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.373 kJ / 329 kcal | 16% | 206 kJ / 49 kcal |
| Fedt | 27 g | 39% | 4,1 g |
| Mættede fedtsyrer | 11 g | 54% | 1,6 g |
| Kulhydrat | 1 g | 0% | 0,15 g |
| Sukkerarter | 0,9 g | 1% | 0,14 g |
| Tilsat sukker | 0,25 g | 0,04 g | |
| Protein | 21 g | 42% | 3,2 g |
| Salt | 3,9 g | 65% | 0,59 g |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 1 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 1.009 produkter i kategorien »Salami«.
Ingredienser
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Kräuter (0,5%), Zwiebeln, Knoblauch, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekultur, Buchenholzrauch
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Kan indeholde spor af
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Salami?
Salami indeholder 329 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 49 kcal pr. portion på 15 g.
Er Salami vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Salami indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Salami palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Salami.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Salami?
Salami indeholder E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
