Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Pepparkaka (Ikea) er et produkt i kategorien »kiks«. Det giver 465 kcal (1.946 kJ) pr. 100 g. Produktet indeholder 32 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 18 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Produktet indeholder 114 % mere salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 4 tilsætningsstoffer: E330 - Citronsyre, E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer, E500 - natriumkarbonater og E500ii - natriumhydrogenkarbonat. Det sælges i Frankrig og Schweiz.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1.946 kJ / 465 kcal | 23% |
| Fedt | 17 g | 24% |
| Mættede fedtsyrer | 8,5 g | 43% |
| Kulhydrat | 72 g | 28% |
| Sukkerarter | 33 g | 37% |
| Tilsat sukker | 24 g | |
| Protein | 5,4 g | 11% |
| Salt | 1,2 g | 20% |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0,95 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 6.363 produkter i kategorien »kiks«.
Ingredienser
Farine de _blé_, sucre, margarine (huile de palme, eau, huile de karité, huile de colza, huile de palmiste, huile de noix de coco, sel, émulsifiant (E471), arôme, antioxydant (E330)), sirop de sucre inverti, eau, poudre à lever (E500ii), gingembre (0,3 %), clous de girofle, cannelle, huile essentielle de citron.
Allergener
Kan indeholde spor af
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Pepparkaka?
Pepparkaka indeholder 465 kcal pr. 100 g.
Er Pepparkaka vegansk?
Det er uklart: nogle ingredienser i Pepparkaka kan være af vegetabilsk eller animalsk oprindelse. Tjek emballagen eller kontakt producenten.
Indeholder Pepparkaka palmeolie?
Ja, ingredienslisten for Pepparkaka indeholder palmeolie eller en ingrediens fremstillet af palmeolie.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Pepparkaka?
Pepparkaka indeholder E330 - Citronsyre, E471 - Mono- og diglycerider af fedtsyrer, E500 - natriumkarbonater og E500ii - natriumhydrogenkarbonat.
Hvilke allergener er der i Pepparkaka?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Pepparkaka følgende allergener: Gluten. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
