الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Kefir (consumer) منتج ينتمي إلى فئة «كفير». يوفر 45 kcal (190 kJ) لكل 100 غ. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الملح فيه بنسبة 30% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. لم يتم التعرف على أي إضافات ذات رقم E في قائمة المكونات. يُباع في إسبانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 190 kJ / 45 kcal | 2% |
| الدهون | 1.5 g | 2% |
| الدهون المشبعة | 1 g | 5% |
| الكربوهيدرات | 4.4 g | 2% |
| السكريات | 4.4 g | 5% |
| السكريات المضافة | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | |
| النشا | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% |
| البروتين | 3.5 g | 7% |
| الملح | 0.13 g | 2% |
| الكوليسترول | 6 mg | |
| الكحول | 0 % vol | |
| فيتامين A | 13 µg | |
| فيتامين D | 0.08 µg | |
| فيتامين E | 0.04 mg | |
| فيتامين C | 1.3 mg | |
| فيتامين B12 | 0.49 µg | |
| الكالسيوم | 119 mg | |
| الحديد | 0.03 mg | |
| المغنيسيوم | 11 mg | |
| البوتاسيوم | 153 mg | |
| الزنك | 0.41 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 541 منتج في فئة «كفير».
المكونات
Leche semidesnatada pasteurizada (99,9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp., Saccharomyces unisporus, Saccharomyces exigus, y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic, Lactocoscus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp., y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
لم يتم التعرف على أي إضافات ذات رقم E في قائمة المكونات.
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Kefir؟
يحتوي Kefir على 45 kcal لكل 100 غ.
هل Kefir نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Kefir على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Kefir؟
لم يتم التعرف على أي إضافات ذات رقم E في قائمة مكونات Kefir.