الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mortadella (Esselunga) منتج ينتمي إلى فئة «مرتديلا». يوفر 320 kcal (1,325 kJ) لكل 100 غ. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 100% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تزيد كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 17% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. كمية الملح فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضافَين غذائيَّين: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم. يُباع في إيطاليا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* |
|---|---|---|
| الطاقة | 1,325 kJ / 320 kcal | 16% |
| الدهون | 28 g | 40% |
| الدهون المشبعة | 9.8 g | 49% |
| الكربوهيدرات | 1 g | 0% |
| السكريات | 1 g | 1% |
| السكريات المضافة | 0.5 g | |
| البوليولات | 0 g | |
| النشا | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% |
| البروتين | 16 g | 32% |
| الملح | 2.2 g | 37% |
| الكوليسترول | 76 mg | |
| الكحول | 0 % vol | |
| فيتامين A | 4.4 µg | |
| فيتامين D | 0.49 µg | |
| فيتامين E | 0.12 mg | |
| فيتامين C | 0.26 mg | |
| فيتامين B12 | 0.57 µg | |
| الكالسيوم | 10 mg | |
| الحديد | 0.85 mg | |
| المغنيسيوم | 28 mg | |
| البوتاسيوم | 367 mg | |
| الزنك | 2.3 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 236 منتج في فئة «مرتديلا».
المكونات
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على 320 kcal لكل 100 غ.
هل Mortadella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mortadella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mortadella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mortadella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على: E250 - نتريت الصوديوم وE301 - أسكوربات الصوديوم.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
