الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mozzarella (K Bio) منتج ينتمي إلى فئة «موزاريلا». يوفر 251 kcal (1,050 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (125 g) على نحو 314 kcal، أي 16% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. كمية السكر فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. كمية الدهون المشبعة فيه قريبة من القيمة الوسيطة لفئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 40% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضاف غذائي واحد: E270 - حمض اللبنيك. يُباع في ألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (125 g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,050 kJ / 251 kcal | 13% | 1,313 kJ / 314 kcal |
| الدهون | 19 g | 27% | 24 g |
| الدهون المشبعة | 12 g | 60% | 15 g |
| الكربوهيدرات | 1 g | 0% | 1.3 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 1.3 g |
| السكريات المضافة | 0 g | 0 g | |
| البوليولات | 0 g | 0 g | |
| النشا | 0 g | 0 g | |
| الألياف | 0 g | 0% | 0 g |
| البروتين | 19 g | 38% | 24 g |
| الملح | 0.36 g | 6% | 0.45 g |
| الكوليسترول | 2.5 mg | 3.1 mg | |
| الكحول | 0 % vol | ||
| فيتامين A | 1.8 µg | 2.2 µg | |
| فيتامين D | 0.08 µg | 0.09 µg | |
| فيتامين E | < 0.01 mg | 0.01 mg | |
| فيتامين C | 1.3 mg | 1.6 mg | |
| فيتامين B12 | 0.49 µg | 0.61 µg | |
| الكالسيوم | 122 mg | 153 mg | |
| الحديد | 0.03 mg | 0.04 mg | |
| المغنيسيوم | 12 mg | 14 mg | |
| البوتاسيوم | 156 mg | 195 mg | |
| الزنك | 0.42 mg | 0.52 mg | |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 650 منتج في فئة «موزاريلا».
المكونات
Milch (wärmebehandelt), Speisesalz, mikrobielles Lab, Süuerungsmittel: Milchsäure
مسببات الحساسية
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على 251 kcal لكل 100 غ، أي نحو 314 kcal لكل حصة (125 g).
هل Mozzarella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mozzarella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mozzarella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mozzarella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mozzarella؟
يحتوي Mozzarella على: E270 - حمض اللبنيك.
ما مسببات الحساسية الموجودة في Mozzarella؟
وفقًا لـ Open Food Facts، يذكر ملصق Mozzarella مسببات الحساسية التالية: حليبب. تحقق دائمًا من العبوة.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
