الصورة: مساهمو Open Food Facts، CC BY-SA
نظرة سريعة
Mortadella (Dulano) منتج ينتمي إلى فئة «مرتديلا». يوفر 242 kcal (1,002 kJ) لكل 100 غ. تحتوي الحصة الواحدة (200.0g) على نحو 484 kcal، أي 24% من الكمية المرجعية اليومية للطاقة لدى البالغين. تزيد كمية السكر فيه بنسبة 100% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الدهون المشبعة فيه بنسبة 23% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تقلّ كمية الملح فيه بنسبة 23% عن القيمة الوسيطة لمنتجات فئته. تحتوي قائمة مكوناته على مضافَين غذائيَّين: E250 - نتريت الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك. يُباع في بلغاريا وألمانيا.
القيم الغذائية
| القيم الغذائية | لكل 100 غ / 100 مل | % RI* | لكل حصة (200.0g) |
|---|---|---|---|
| الطاقة | 1,002 kJ / 242 kcal | 12% | 2,004 kJ / 484 kcal |
| الدهون | 21 g | 30% | 42 g |
| الدهون المشبعة | 6.5 g | 33% | 13 g |
| الكربوهيدرات | 1 g | 0% | 2 g |
| السكريات | 1 g | 1% | 2 g |
| السكريات المضافة | 0.85 g | 1.7 g | |
| الألياف | 0.5 g | 2% | 1 g |
| البروتين | 12 g | 24% | 24 g |
| الملح | 1.7 g | 28% | 3.4 g |
| الفواكه والخضروات والبقوليات | 0 % |
*الكمية المرجعية اليومية لشخص بالغ متوسط (8400 kJ / 2000 kcal).
مقارنة بالمنتجات المشابهة
القيم الوسيطة لـ 236 منتج في فئة «مرتديلا».
المكونات
70% птиче месо (пуешко и пилешко месо, в променливи пропорции), пилешка мазнина с кожички, вода, йодирана сол (сол, калиев йодат), декстроза, втвърдител: калиев хлорид; подправки, антиоксидант: аскорбинова киселина; екстракти от подправки, консервант: натриев нитрит. Може да съдържа следи от синап, целина, соя и шамфъстък.
مسببات الحساسية
لا توجد مسببات حساسية مُعلنة على الملصق.
قد يحتوي على آثار من
المضافات الغذائية
الأسئلة الشائعة
كم عدد السعرات الحرارية في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على 242 kcal لكل 100 غ، أي نحو 484 kcal لكل حصة (200.0g).
هل Mortadella نباتي صرف؟
لا. تحتوي قائمة مكونات Mortadella على مكوّن واحد على الأقل من مصدر حيواني.
هل يحتوي Mortadella على زيت النخيل؟
لم يُرصد زيت النخيل في قائمة مكونات Mortadella.
ما المضافات الغذائية الموجودة في Mortadella؟
يحتوي Mortadella على: E250 - نتريت الصوديوم وE300 - حمض الأسكوربيك.
بدائل صحية أفضل
منتجات رائجة من الفئة نفسها بتقييم Nutri-Score أفضل.
