图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Kefir (consumer)属于“开菲尔”分类。 每100克提供45 kcal（190 kJ）能量。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数低17%。 其盐含量比同类产品中位数高30%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：西班牙。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 190 kJ / 45 kcal | 2% |
| 脂肪 | 1.5 g | 2% |
| 饱和脂肪 | 1 g | 5% |
| 碳水化合物 | 4.4 g | 2% |
| 糖 | 4.4 g | 5% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 3.5 g | 7% |
| 盐 | 0.13 g | 2% |
| 胆固醇 | 6 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 13 µg | |
| 维生素D | 0.08 µg | |
| 维生素E | 0.04 mg | |
| 维生素C | 1.3 mg | |
| 维生素B12 | 0.49 µg | |
| 钙 | 119 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 钾 | 153 mg | |
| 锌 | 0.41 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“开菲尔”分类中541种产品的中位数。
配料
Leche semidesnatada pasteurizada (99,9%) y cultivos preparados a partir de fermentos lácticos y levaduras del kefir *Cultivos: Levaduras de kefir (Debaryomyces sp., Saccharomyces unisporus, Saccharomyces exigus, y otras levaduras) y otros fermentos lácticos (Lactococcus lactis subsp. lactic, Lactocoscus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis var. diacetylactis, Leuconostoc mesenteteroides subsp. cremosis Lactobacillus spp., y Streptococcus termophilus) Alérgenos: Ver destacado en lista de ingredientes (negrita)
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Kefir的热量是多少？
Kefir每100克含45 kcal。
Kefir是纯素的吗？
不是。Kefir的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Kefir含有哪些食品添加剂？
Kefir的配料表中未发现E编号食品添加剂。