图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Parmesan
Fallini Formaggi · 80g
e
Nutri-Score营养质量差
3
NOVA 分组加工食品
450
kcal每100克 / 100毫升
脂肪含量高饱和脂肪含量高糖含量低盐含量高
- 条形码
8006207000098- 分类
- 奶酪碎
- 销售地区
- 法国, 德国, 意大利, 荷蘭, 英国
概览
Parmesan (Fallini Formaggi)属于“奶酪碎”分类。 每100克提供450 kcal（1,883 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高999%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高12%。 其盐含量比同类产品中位数高146%。 配料表中含有1种食品添加剂：E1105 - 溶菌酶。 销售地区：法国、德国、意大利、荷蘭和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,883 kJ / 450 kcal | 23% |
| 脂肪 | 32 g | 45% |
| 饱和脂肪 | 20 g | 101% |
| 碳水化合物 | 2 g | 1% |
| 糖 | 1.8 g | 2% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 39 g | 78% |
| 盐 | 3.9 g | 66% |
| 胆固醇 | 2.4 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 1.7 µg | |
| 维生素D | 0.07 µg | |
| 维生素E | < 0.01 mg | |
| 维生素C | 1.2 mg | |
| 维生素B12 | 0.46 µg | |
| 钙 | 116 mg | |
| 铁 | 0.03 mg | |
| 镁 | 11 mg | |
| 钾 | 148 mg | |
| 锌 | 0.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“奶酪碎”分类中668种产品的中位数。
配料
_Milch_, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym (aus _Ei_).
过敏原
雞蛋乳
食品添加剂
常见问题
Parmesan的热量是多少？
Parmesan每100克含450 kcal。
Parmesan是纯素的吗？
不是。Parmesan的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Parmesan含有棕榈油吗？
Parmesan的配料表中未检测到棕榈油。
Parmesan含有哪些食品添加剂？
Parmesan含有：E1105 - 溶菌酶。
Parmesan含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Parmesan的标签列出了以下过敏原：雞蛋和乳。请务必查看包装。
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