图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Authentic Tofu (Cauldron)属于“原味豆腐”分类。 每100克提供118 kcal（516 kJ）能量。 每份1 portion (100 g)约含118 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的6%。 其糖含量比同类产品中位数高40%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其膳食纤维含量比同类产品中位数高27%。 配料表中含有1种食品添加剂：E516 - 硫酸钙。 销售地区：法国、爱尔兰共和国和英国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 portion (100 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 516 kJ / 118 kcal | 6% | 516 kJ / 118 kcal |
| 脂肪 | 7.1 g | 10% | 7.1 g |
| 饱和脂肪 | 1.2 g | 6% | 1.2 g |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% | 1 g |
| 糖 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 1.9 g | 8% | 1.9 g |
| 蛋白质 | 13 g | 26% | 13 g |
| 盐 | 0.03 g | 1% | 0.03 g |
| 钙 | 1,588 mg | 1,588 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 36 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“原味豆腐”分类中191种产品的中位数。
配料
Water, _Soybeans_ 35.8%, Firming Agent (Calcium Sulphate).
过敏原
大豆类制品
食品添加剂
常见问题
Authentic Tofu的热量是多少？
Authentic Tofu每100克含118 kcal，每份1 portion (100 g)约含118 kcal。
Authentic Tofu是纯素的吗？
是的。根据配料表，Authentic Tofu不含动物来源的配料。
Authentic Tofu含有棕榈油吗？
Authentic Tofu的配料表中未检测到棕榈油。
Authentic Tofu含有哪些食品添加剂？
Authentic Tofu含有：E516 - 硫酸钙。
Authentic Tofu含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Authentic Tofu的标签列出了以下过敏原：大豆类制品。请务必查看包装。
