图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Worcester sauce (Heinz)属于“伍斯特酱”分类。 每100克提供97 kcal（412 kJ）能量。 每份1 serving (100 g)约含97 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的5%。 其糖含量与同类产品中位数相近。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高200%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：奥地利、比利时、保加利亚、法国、德国、荷蘭、挪威和瑞士。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（1 serving (100 g)） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 412 kJ / 97 kcal | 5% | 412 kJ / 97 kcal |
| 脂肪 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 饱和脂肪 | 0.3 g | 2% | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 22 g | 8% | 22 g |
| 糖 | 19 g | 21% | 19 g |
| 添加糖 | 18 g | 18 g | |
| 多元醇 | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 淀粉 | < 0.01 g | < 0.01 g | |
| 膳食纤维 | 0.36 g | 1% | 0.36 g |
| 蛋白质 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 盐 | 2.8 g | 47% | 2.8 g |
| 胆固醇 | 0.95 mg | 0.95 mg | |
| 酒精 | 0.13 % vol | ||
| 维生素D | 0.08 µg | 0.08 µg | |
| 维生素E | 0.03 mg | 0.03 mg | |
| 维生素C | 0.5 mg | 0.5 mg | |
| 维生素B12 | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| 钙 | 10 mg | 10 mg | |
| 铁 | 0.32 mg | 0.32 mg | |
| 镁 | 11 mg | 11 mg | |
| 钾 | 75 mg | 75 mg | |
| 锌 | 0.05 mg | 0.05 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 1.8 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“伍斯特酱”分类中58种产品的中位数。
配料
Vinaigre d'alcool, mélasse, vinaigre de malt (_orge_), eau, sucre, jus de tamarin (plante), sel, oignons, anchois (_poisson_), ail, arômes, épices.
过敏原
魚麸质
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Worcester sauce的热量是多少？
Worcester sauce每100克含97 kcal，每份1 serving (100 g)约含97 kcal。
Worcester sauce是纯素的吗？
不是。Worcester sauce的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Worcester sauce含有棕榈油吗？
Worcester sauce的配料表中未检测到棕榈油。
Worcester sauce含有哪些食品添加剂？
Worcester sauce的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Worcester sauce含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Worcester sauce的标签列出了以下过敏原：魚和麸质。请务必查看包装。
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