图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Sojasauce (Murasaki)属于“酱油”分类。 每100克提供80 kcal（333 kJ）能量。 每份100ml约含80 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数低100%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 其膳食纤维含量比同类产品中位数高547%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100ml） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 333 kJ / 80 kcal | 4% | 333 kJ / 80 kcal |
| 脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 饱和脂肪 | 0 g | 0% | 0 g |
| 碳水化合物 | 7.7 g | 3% | 7.7 g |
| 糖 | 0 g | 0% | 0 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 多元醇 | 0.08 g | 0.08 g | |
| 淀粉 | 12 g | 12 g | |
| 膳食纤维 | 3.2 g | 13% | 3.2 g |
| 蛋白质 | 8.5 g | 17% | 8.5 g |
| 盐 | 13 g | 212% | 13 g |
| 胆固醇 | 0 mg | 0 mg | |
| 酒精 | 4 % vol | ||
| 维生素A | 0 µg | 0 µg | |
| 维生素D | 0.02 µg | 0.02 µg | |
| 维生素E | 0.27 mg | 0.27 mg | |
| 维生素C | 1 mg | 1 mg | |
| 维生素B12 | 0 µg | 0 µg | |
| 钙 | 44 mg | 44 mg | |
| 铁 | 2.9 mg | 2.9 mg | |
| 镁 | 54 mg | 54 mg | |
| 钾 | 328 mg | 328 mg | |
| 锌 | 0.81 mg | 0.81 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 16 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“酱油”分类中669种产品的中位数。
配料
Wasser, entfettete Sojabohnen (16%), Weizen, Salz, Alkohol. Salsa di Soia Ingredienti: acqua, soia sgrassata (16%), grano, sale, alcool. Salsa de Soja Ingredientes: agua, soja desgrasada (16%), trigo, sal, alcohol. No artificial colours, flavours or preservatives
过敏原
标签上未声明过敏原。
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Sojasauce的热量是多少？
Sojasauce每100克含80 kcal，每份100ml约含80 kcal。
Sojasauce含有哪些食品添加剂？
Sojasauce的配料表中未发现E编号食品添加剂。
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