图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Bratwurst (Wolf)属于“猪肉”分类。 每100克提供287 kcal（1,188 kJ）能量。 每份100 g约含287 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的14%。 其糖含量比同类产品中位数高80%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高163%。 其盐含量比同类产品中位数高11%。 配料表中含有1种食品添加剂：E450 - 焦磷酸盐。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（100 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,188 kJ / 287 kcal | 14% | 1,188 kJ / 287 kcal |
| 脂肪 | 25 g | 36% | 25 g |
| 饱和脂肪 | 11 g | 53% | 11 g |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% | 1 g |
| 糖 | 0.9 g | 1% | 0.9 g |
| 添加糖 | 0.8 g | 0.8 g | |
| 多元醇 | 0 g | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 1 g | 4% | 1 g |
| 蛋白质 | 14 g | 28% | 14 g |
| 盐 | 2 g | 33% | 2 g |
| 胆固醇 | 70 mg | 70 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | ||
| 维生素A | 4.1 µg | 4.1 µg | |
| 维生素D | 0.46 µg | 0.46 µg | |
| 维生素E | 0.11 mg | 0.11 mg | |
| 维生素C | 0.24 mg | 0.24 mg | |
| 维生素B12 | 0.53 µg | 0.53 µg | |
| 钙 | 9.5 mg | 9.5 mg | |
| 铁 | 0.79 mg | 0.79 mg | |
| 镁 | 26 mg | 26 mg | |
| 钾 | 340 mg | 340 mg | |
| 锌 | 2.1 mg | 2.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“猪肉”分类中626种产品的中位数。
配料
90% Schweinefleisch, Wasser, Gewürze (enthalten _Senf_), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Essbare Hülle aus Rindercollagen. Das Produkt kann Spuren von _Sellerie_ enthalten.
过敏原
芥末醬
可能含有微量
旱芹
食品添加剂
常见问题
Bratwurst的热量是多少？
Bratwurst每100克含287 kcal，每份100 g约含287 kcal。
Bratwurst是纯素的吗？
不是。Bratwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bratwurst含有棕榈油吗？
Bratwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Bratwurst含有哪些食品添加剂？
Bratwurst含有：E450 - 焦磷酸盐。
Bratwurst含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Bratwurst的标签列出了以下过敏原：芥末醬。请务必查看包装。
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