图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
Bratwurst
Edeka · 1pcs
e
Nutri-Score营养质量差
4
NOVA 分组超加工食品
265
kcal每100克 / 100毫升
脂肪含量高饱和脂肪含量高糖含量低盐含量高
- 条形码
4311501436219- 销售地区
- 德国
概览
Bratwurst (Edeka)是一款包装食品。 每100克提供265 kcal（1,099 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低38%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中含有2种食品添加剂：E331 - 柠檬酸钠类和E450 - 焦磷酸盐。 销售地区：德国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,099 kJ / 265 kcal | 13% |
| 脂肪 | 23 g | 32% |
| 饱和脂肪 | 10 g | 51% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖 | 2 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 14 g | 28% |
| 盐 | 2 g | 33% |
| 胆固醇 | 69 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 4 µg | |
| 维生素D | 0.45 µg | |
| 维生素E | 0.11 mg | |
| 维生素C | 0.24 mg | |
| 维生素B12 | 0.52 µg | |
| 钙 | 9.6 mg | |
| 铁 | 0.77 mg | |
| 镁 | 25 mg | |
| 钾 | 333 mg | |
| 锌 | 2.1 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“Thuringian sausages”分类中16种产品的中位数。
配料
88% Schweinefleisch, Wasser, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Schweinesaitling.
过敏原
芥末醬
可能含有微量
旱芹
食品添加剂
常见问题
Bratwurst的热量是多少？
Bratwurst每100克含265 kcal。
Bratwurst是纯素的吗？
不是。Bratwurst的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Bratwurst含有棕榈油吗？
Bratwurst的配料表中未检测到棕榈油。
Bratwurst含有哪些食品添加剂？
Bratwurst含有：E331 - 柠檬酸钠类和E450 - 焦磷酸盐。
Bratwurst含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Bratwurst的标签列出了以下过敏原：芥末醬。请务必查看包装。
