图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Raclette (SFL)属于“奶酪片”分类。 每100克提供344 kcal（1,427 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数低100%。 其饱和脂肪含量与同类产品中位数相近。 其盐含量比同类产品中位数高25%。 配料表中含有1种食品添加剂：E235 - 纳他霉素。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,427 kJ / 344 kcal | 17% |
| 脂肪 | 28 g | 40% |
| 饱和脂肪 | 18 g | 90% |
| 碳水化合物 | 1 g | 0% |
| 糖 | 0 g | 0% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 多元醇 | 0 g | |
| 淀粉 | < 0.01 g | |
| 膳食纤维 | 0 g | 0% |
| 蛋白质 | 22 g | 44% |
| 盐 | 2 g | 33% |
| 胆固醇 | 85 mg | |
| 酒精 | 0 % vol | |
| 维生素A | 215 µg | |
| 维生素D | 0.28 µg | |
| 维生素E | 0.52 mg | |
| 维生素C | 0.05 mg | |
| 维生素B12 | 1.3 µg | |
| 钙 | 595 mg | |
| 铁 | 0.26 mg | |
| 镁 | 28 mg | |
| 钾 | 116 mg | |
| 锌 | 2.7 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“奶酪片”分类中998种产品的中位数。
配料
Fromage au _lait_ pasteurisé, sel, _ferments_, chlorure de calcium, coagulant, conservateurs : E235
过敏原
乳
食品添加剂
常见问题
Raclette的热量是多少？
Raclette每100克含344 kcal。
Raclette是纯素的吗？
不是。Raclette的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Raclette含有棕榈油吗？
Raclette的配料表中未检测到棕榈油。
Raclette含有哪些食品添加剂？
Raclette含有：E235 - 纳他霉素。
Raclette含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Raclette的标签列出了以下过敏原：乳。请务必查看包装。
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