图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Levure maltée (MARKAL)属于“酵母”分类。 每100克提供321 kcal（1,346 kJ）能量。 每份10g约含32 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的2%。 其糖含量比同类产品中位数高592%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高88%。 其盐含量比同类产品中位数高79%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（10g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,346 kJ / 321 kcal | 16% | 135 kJ / 32 kcal |
| 脂肪 | 4.8 g | 7% | 0.48 g |
| 饱和脂肪 | 1.6 g | 8% | 0.16 g |
| 碳水化合物 | 9 g | 3% | 0.9 g |
| 糖 | 9 g | 10% | 0.9 g |
| 添加糖 | 0 g | 0 g | |
| 膳食纤维 | 27 g | 108% | 2.7 g |
| 蛋白质 | 47 g | 94% | 4.7 g |
| 盐 | 0.5 g | 8% | 0.05 g |
| 水果、蔬菜和豆类 | 0 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“酵母”分类中86种产品的中位数。
配料
Cette levure maltée est le résultat de la culture de Saccharomyces cerevisiae enrichi de 7% d'extrait de malt (_gluten_). Traces possibles de fruits à coques, sésame et soja.
过敏原
麸质
可能含有微量
坚果芝麻大豆类制品
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Levure maltée的热量是多少？
Levure maltée每100克含321 kcal，每份10g约含32 kcal。
Levure maltée含有哪些食品添加剂？
Levure maltée的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Levure maltée含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Levure maltée的标签列出了以下过敏原：麸质。请务必查看包装。
