图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Escargots (Escal)属于“勃艮第蜗牛”分类。 每100克提供308 kcal（1,274 kJ）能量。 其糖含量比同类产品中位数高60%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高13%。 其盐含量比同类产品中位数高17%。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* |
|---|---|---|
| 能量 | 1,274 kJ / 308 kcal | 15% |
| 脂肪 | 28 g | 40% |
| 饱和脂肪 | 18 g | 90% |
| 碳水化合物 | 2.6 g | 1% |
| 糖 | 0.8 g | 1% |
| 添加糖 | 0 g | |
| 膳食纤维 | 0.9 g | 4% |
| 蛋白质 | 11 g | 22% |
| 盐 | 1.4 g | 23% |
| 水果、蔬菜和豆类 | 14 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“勃艮第蜗牛”分类中83种产品的中位数。
配料
Chairs cuites d'escargots de Bourgogne 50% (Helix pomatia (mollusque)), beurre 32% (lait), ail réhydraté 8%, persil 3%, vin blanc 3% (sulfites), échalote, sel, arôme naturel, épices et plantes aromatiques (dont céleri).
过敏原
旱芹乳软体动物二氧化硫和亚硫酸盐
可能含有微量
甲壳亚门雞蛋魚麸质大豆类制品
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Escargots的热量是多少？
Escargots每100克含308 kcal。
Escargots是纯素的吗？
不是。Escargots的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Escargots含有棕榈油吗？
Escargots的配料表中未检测到棕榈油。
Escargots含有哪些食品添加剂？
Escargots的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Escargots含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Escargots的标签列出了以下过敏原：旱芹、乳、软体动物和二氧化硫和亚硫酸盐。请务必查看包装。
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