图片：Open Food Facts 贡献者，CC BY-SA
概览
Beef jerky (Mcennedy)属于“牛肉干”分类。 每100克提供291 kcal（1,222 kJ）能量。 每份25 g约含73 kcal，相当于成人每日能量参考摄入量的4%。 其糖含量比同类产品中位数高70%。 其饱和脂肪含量比同类产品中位数高34%。 其盐含量与同类产品中位数相近。 配料表中未发现E编号食品添加剂。 销售地区：法国。
营养成分表
| 营养成分表 | 每100克 / 100毫升 | % NRV* | 每份（25 g） |
|---|---|---|---|
| 能量 | 1,222 kJ / 291 kcal | 15% | 305 kJ / 73 kcal |
| 脂肪 | 6.1 g | 9% | 1.5 g |
| 饱和脂肪 | 2.4 g | 12% | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 26 g | 10% | 6.6 g |
| 糖 | 22 g | 25% | 5.5 g |
| 添加糖 | 14 g | 3.4 g | |
| 多元醇 | 0.19 g | 0.05 g | |
| 淀粉 | 0.54 g | 0.13 g | |
| 膳食纤维 | 2.3 g | 9% | 0.57 g |
| 蛋白质 | 32 g | 65% | 8.1 g |
| 盐 | 3.9 g | 65% | 0.98 g |
| 胆固醇 | 41 mg | 10 mg | |
| 酒精 | < 0.01 % vol | ||
| 维生素A | 1.6 µg | 0.39 µg | |
| 维生素D | 0.13 µg | 0.03 µg | |
| 维生素E | 1.6 mg | 0.4 mg | |
| 维生素C | 4.4 mg | 1.1 mg | |
| 维生素B12 | 0.99 µg | 0.25 µg | |
| 钙 | 36 mg | 9.1 mg | |
| 铁 | 4.3 mg | 1.1 mg | |
| 镁 | 34 mg | 8.5 mg | |
| 钾 | 452 mg | 113 mg | |
| 锌 | 5.8 mg | 1.4 mg | |
| 水果、蔬菜和豆类 | 21 % |
*占普通成人每日参考摄入量（8400 kJ / 2000 kcal）的百分比。
与同类产品对比
“牛肉干”分类中237种产品的中位数。
配料
Viande de bœuf, sucre, concentré de tomates, arôme naturel, miel, jus de pomme, sel, sauce soja (eau, fèves de soja, sel, vinaigre), vinaigre de cidre, jus d'ananas concentré, poivre noir, ail déshydraté, oignons déshydratés, paprika, piment, poivre de Cayenne, cumin, origan. 100 g de lamelles de bœuf sont élaborées à partir de 167 g de viande de bœuf.
过敏原
食品添加剂
配料表中未发现E编号食品添加剂。
常见问题
Beef jerky的热量是多少？
Beef jerky每100克含291 kcal，每份25 g约含73 kcal。
Beef jerky是纯素的吗？
不是。Beef jerky的配料表中至少含有一种动物来源的配料。
Beef jerky含有棕榈油吗？
Beef jerky的配料表中未检测到棕榈油。
Beef jerky含有哪些食品添加剂？
Beef jerky的配料表中未发现E编号食品添加剂。
Beef jerky含有哪些过敏原？
根据 Open Food Facts，Beef jerky的标签列出了以下过敏原：大豆类制品。请务必查看包装。
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