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食品添加剂
E1102
E1102
E1102: 葡萄糖氧化酶
抗氧化剂
存在于144种产品中
E1102是什么?
E编号
E1102 — 葡萄糖氧化酶
功能
抗氧化剂
产品数
存在于144种产品中
常见于
面包
10
法式面包
3
小麦面包
2
多谷物切片面包
2
冷冻即食餐
2
冷冻披萨
2
特殊面包
1
含有E1102的产品
BUTTER SHOKUPAN LOAF
Sunshine
277 kcal/100克