Foto: contribuitorii Open Food Facts, CC BY-SA
Pe scurt
Levure de bière (Gerblé) este un produs din categoria „Drojdie”. Furnizează 326 kcal (1.368 kJ) la 100 g. O porție de 4 g conține aproximativ 13 kcal, adică 1% din doza zilnică de referință pentru energie a unui adult. Conținutul său de zahăr este apropiat de mediana categoriei. Are un conținut de grăsimi saturate cu 41% mai mare decât produsul median din categoria sa. Are un conținut de sare cu 50% mai mic decât produsul median din categoria sa. Nu au fost identificați aditivi cu cod E în lista de ingrediente. Se vinde în: Franța.
Valori nutriționale
| Valori nutriționale | La 100 g / 100 ml | % DR* | Per porție (4 g) |
|---|---|---|---|
| Valoare energetică | 1.368 kJ / 326 kcal | 16% | 55 kJ / 13 kcal |
| Grăsimi | 3,5 g | 5% | 0,14 g |
| Acizi grași saturați | 1,2 g | 6% | 0,05 g |
| Glucide | 19 g | 7% | 0,76 g |
| Zaharuri | 1,4 g | 2% | 0,06 g |
| Zaharuri adăugate | 0 g | 0 g | |
| Polioli | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 3,7 g | 0,15 g | |
| Fibre | 23 g | 90% | 0,9 g |
| Proteine | 43 g | 86% | 1,7 g |
| Sare | 0,14 g | 2% | < 0,01 g |
| Colesterol | 0,35 mg | 0,01 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 11 µg | 0,42 µg | |
| Vitamina D | 0,13 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamina E | 0,1 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamina C | 0,25 mg | 0,01 mg | |
| Vitamina B12 | 0,34 µg | 0,01 µg | |
| Calciu | 130 mg | 5,2 mg | |
| Fier | 6,6 mg | 0,26 mg | |
| Magneziu | 155 mg | 6,2 mg | |
| Potasiu | 1.700 mg | 68 mg | |
| Zinc | 8,4 mg | 0,34 mg | |
| Fructe, legume și leguminoase | 0 % |
*Doza de referință pentru un adult mediu (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparație cu produse similare
Valorile mediane pentru 86 produse din categoria „Drojdie”.
Ingrediente
Levure de bière,
Alergeni
Niciun alergen declarat pe etichetă.
Poate conține urme de
Aditivi
Nu au fost identificați aditivi cu cod E în lista de ingrediente.
Întrebări frecvente
Câte calorii are Levure de bière?
Levure de bière conține 326 kcal la 100 g, adică aproximativ 13 kcal pe porție de 4 g.
Este Levure de bière vegan?
Da. Conform listei de ingrediente, Levure de bière nu conține ingrediente de origine animală.
Conține Levure de bière ulei de palmier?
Nu a fost detectat ulei de palmier în lista de ingrediente a produsului Levure de bière.
Ce aditivi conține Levure de bière?
Nu au fost identificați aditivi cu cod E în lista de ingrediente a produsului Levure de bière.
