Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA
Resumo
Babaganoush (Manuzzi) é um produto da categoria “Molhos”. Fornece 194 kcal (809 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 18% mais gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. Contém 47% menos sal do que o produto mediano da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 3 aditivos: E202 - Sorbato de potássio, E211 - Benzoato de sódio e E330 - Ácido cítrico. É vendido em Itália.
Informação nutricional
| Informação nutricional | Por 100 g / 100 ml | % DR* |
|---|---|---|
| Energia | 809 kJ / 194 kcal | 10% |
| Lípidos | 13 g | 19% |
| Gorduras saturadas | 1,7 g | 9% |
| Hidratos de carbono | 16 g | 6% |
| Açúcares | 5,5 g | 6% |
| Açúcares adicionados | 3,1 g | |
| Polióis | < 0,01 g | |
| Amido | 0,83 g | |
| Fibra | 2,1 g | 8% |
| Proteínas | 3,8 g | 8% |
| Sal | 0,8 g | 13% |
| Colesterol | 0 mg | |
| Álcool | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0 µg | |
| Vitamina E | 0,13 mg | |
| Vitamina C | 1,6 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Cálcio | 11 mg | |
| Ferro | 0,35 mg | |
| Magnésio | 11 mg | |
| Potássio | 182 mg | |
| Zinco | 0,18 mg | |
| Frutas, legumes e leguminosas | 73 % |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparação com produtos semelhantes
Valores medianos de 2.638 produtos da categoria “Molhos”.
Ingredientes
Polpa di melanzane arrostite 73 % (contiene SOLFITI), oli vegetali 2,6 % (olio di semi di SOIA, olio di semi di girasole, olio di semi di colza), acqua, aceto, zucchero, TAHINI 1,2 % (semi di SESAMO), amido di mais modificato, sale, aglio, regolatore di acidità: acido citrico; spezie, conservanti: sorbato di potassio, benzoato di sodio
Alergénios
Pode conter vestígios de
Aditivos
Perguntas frequentes
Quantas calorias tem Babaganoush?
Babaganoush contém 194 kcal por 100 g.
Babaganoush é vegano?
Não é claro: alguns ingredientes de Babaganoush podem ser de origem vegetal ou animal. Verifique a embalagem ou contacte o fabricante.
Babaganoush contém óleo de palma?
Não foi detetado óleo de palma na lista de ingredientes de Babaganoush.
Que aditivos contém Babaganoush?
Babaganoush contém E202 - Sorbato de potássio, E211 - Benzoato de sódio e E330 - Ácido cítrico.
Que alergénios contém Babaganoush?
Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Babaganoush indica estes alergénios: Sementes de sésamo e Dióxido de enxofre e sulfitos. Verifique sempre a embalagem.
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