Mayonnaise

Foto: colaboradores do Open Food Facts, CC BY-SA

Mayonnaise

Bénédicta · 510 g

c
Nutri-ScoreQualidade nutricional média
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocessado
653
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto teor de gorduraAlto teor de gordura saturadaBaixo teor de açúcarModerado teor de sal
Código de barras
3660603081867
Vendido em
França

Resumo

Mayonnaise (Bénédicta) é um produto da categoria “Maioneses com mostarda Dijon”. Fornece 653 kcal (2.683 kJ) por 100 g. O seu teor de açúcar é próximo da mediana da sua categoria. Contém 10% menos gordura saturada do que o produto mediano da sua categoria. O seu teor de sal é próximo da mediana da sua categoria. A sua lista de ingredientes contém 2 aditivos: E14XX - Amido modificado e E415 - Goma xantana. É vendido em França.

Informação nutricional

Informação nutricional Por 100 g / 100 ml % DR*
Energia 2.683 kJ / 653 kcal 33%
Lípidos 71 g 101%
Gorduras saturadas 5,4 g 27%
Hidratos de carbono 2,1 g 1%
Açúcares 1,3 g 1%
Açúcares adicionados 0,65 g
Polióis 0 g
Amido 0,76 g
Fibra 0 g 0%
Proteínas 1,2 g 2%
Sal 1,4 g 23%
Colesterol 0 mg
Álcool 0 % vol
Vitamina A 0 µg
Vitamina D 0 µg
Vitamina E 19 mg
Vitamina C 0,75 mg
Vitamina B12 0 µg
Cálcio 7,6 mg
Ferro 0,14 mg
Magnésio 3,5 mg
Potássio 12 mg
Zinco 0,06 mg
Frutas, legumes e leguminosas 3 %

*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparação com produtos semelhantes

Valores medianos de 155 produtos da categoria “Maioneses com mostarda Dijon”.

Energia -2%
Este produto: 653 kcal Mediana da categoria: 666 kcal
Açúcares 0%
Este produto: 1,3 g Mediana da categoria: 1,3 g
Lípidos -2%
Este produto: 71 g Mediana da categoria: 72,4 g
Gorduras saturadas -10%
Este produto: 5,4 g Mediana da categoria: 6 g
Sal -7%
Este produto: 1,4 g Mediana da categoria: 1,5 g
Proteínas -8%
Este produto: 1,2 g Mediana da categoria: 1,3 g
Fibra -100%
Este produto: 0 g Mediana da categoria: 0,5 g

Ingredientes

Huile de colza 69%, eau, moutarde de Dijon 5,9% (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurises 5% vinaigres (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron a base de concentré, sel, amidon modifie, epaississant gomme xanthane, sucre, arômes, colorant beta-carotene.

Alergénios

OvosMostarda

Aditivos

Perguntas frequentes

Quantas calorias tem Mayonnaise?

Mayonnaise contém 653 kcal por 100 g.

Mayonnaise é vegano?

Não é claro: alguns ingredientes de Mayonnaise podem ser de origem vegetal ou animal. Verifique a embalagem ou contacte o fabricante.

Mayonnaise contém óleo de palma?

Possivelmente: alguns ingredientes de Mayonnaise podem ser derivados do óleo de palma.

Que aditivos contém Mayonnaise?

Mayonnaise contém E14XX - Amido modificado e E415 - Goma xantana.

Que alergénios contém Mayonnaise?

Segundo o Open Food Facts, o rótulo de Mayonnaise indica estes alergénios: Ovos e Mostarda. Verifique sempre a embalagem.

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