Zdjęcie: współtwórcy Open Food Facts, CC BY-SA
W skrócie
Mortadella (Ica) to produkt z kategorii „Mortadela”. Dostarcza 320 kcal (1334 kJ) w 100 g. Zawartość cukru jest zbliżona do mediany w jego kategorii. Zawiera o 11% więcej tłuszczów nasyconych niż mediana produktów w swojej kategorii. Zawartość soli jest zbliżona do mediany w jego kategorii. Lista składników zawiera 2 dodatki: E250 - Azotyn sodu i E301 - Askorbinian sodu. Jest sprzedawany w następujących krajach: Szwecja.
Wartości odżywcze
| Wartości odżywcze | W 100 g / 100 ml | % RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 1334 kJ / 320 kcal | 16% |
| Tłuszcz | 28 g | 40% |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 9,3 g | 47% |
| Węglowodany | 0,5 g | 0% |
| Cukry | 0,5 g | 1% |
| Cukry dodane | 0 g | |
| Alkohole wielowodorotlenowe | 0 g | |
| Skrobia | 0,02 g | |
| Błonnik | 0,11 g | 0% |
| Białko | 17 g | 34% |
| Sól | 2,3 g | 38% |
| Cholesterol | 73 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Witamina A | 4,3 µg | |
| Witamina D | 0,48 µg | |
| Witamina E | 0,12 mg | |
| Witamina C | 0,28 mg | |
| Witamina B12 | 0,55 µg | |
| Wapń | 10 mg | |
| Żelazo | 0,86 mg | |
| Magnez | 27 mg | |
| Potas | 366 mg | |
| Cynk | 2,3 mg | |
| Owoce, warzywa i rośliny strączkowe | 1,4 % |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal).
Porównanie z podobnymi produktami
Mediana wartości dla 236 produktów z kategorii „Mortadela”.
Składniki
Griskött, salt, aromer, kryddor (kanel, koriander, muskot, muskotblomma, vitpeppar, kryddnejlika, rosmarin, lagerblad, stjärnanis, kummin, enbär), antioxidationsmedel (E301), torkad vitlök, konserveringsmedel (E250).
Alergeny
Na etykiecie nie zadeklarowano alergenów.
Dodatki
Najczęściej zadawane pytania
Ile kalorii ma Mortadella?
Mortadella zawiera 320 kcal w 100 g.
Czy Mortadella jest wegański?
Nie. Lista składników produktu Mortadella zawiera co najmniej jeden składnik pochodzenia zwierzęcego.
Czy Mortadella zawiera olej palmowy?
Na liście składników produktu Mortadella nie wykryto oleju palmowego.
Jakie dodatki zawiera Mortadella?
Mortadella zawiera: E250 - Azotyn sodu i E301 - Askorbinian sodu.
Zdrowsze zamienniki
Popularne produkty z tej samej kategorii z lepszym Nutri-Score.
