Foto: Open Food Facts līdzautori, CC BY-SA
Īsumā
Levure de bière (Gerblé) ir produkts no kategorijas „Raugs”. Tā enerģētiskā vērtība ir 326 kcal (1368 kJ) 100 g. Viena porcija (4 g) satur aptuveni 13 kcal jeb 1 % no pieauguša cilvēka ikdienas enerģijas references devas. Salīdzinājumā ar kategorijas mediānu – cukuri: aptuveni tikpat. Salīdzinājumā ar kategorijas mediānu – piesātinātās taukskābes: par 41 % vairāk. Salīdzinājumā ar kategorijas mediānu – sāls: par 50 % mazāk. Sastāvdaļu sarakstā netika konstatētas pārtikas piedevas ar E numuru. Tiek pārdots šādās valstīs: Francija.
Uzturvērtība
| Uzturvērtība | 100 g / 100 ml | % RD* | Porcijā (4 g) |
|---|---|---|---|
| Enerģētiskā vērtība | 1368 kJ / 326 kcal | 16% | 55 kJ / 13 kcal |
| Tauki | 3,5 g | 5% | 0,14 g |
| Piesātinātās taukskābes | 1,2 g | 6% | 0,05 g |
| Ogļhidrāti | 19 g | 7% | 0,76 g |
| Cukuri | 1,4 g | 2% | 0,06 g |
| Pievienotie cukuri | 0 g | 0 g | |
| Polioli | 0 g | 0 g | |
| Ciete | 3,7 g | 0,15 g | |
| Šķiedrvielas | 23 g | 90% | 0,9 g |
| Olbaltumvielas | 43 g | 86% | 1,7 g |
| Sāls | 0,14 g | 2% | < 0,01 g |
| Holesterīns | 0,35 mg | 0,01 mg | |
| Alkohols | 0 % vol | ||
| A vitamīns | 11 µg | 0,42 µg | |
| D vitamīns | 0,13 µg | < 0,01 µg | |
| E vitamīns | 0,1 mg | < 0,01 mg | |
| C vitamīns | 0,25 mg | 0,01 mg | |
| B12 vitamīns | 0,34 µg | 0,01 µg | |
| Kalcijs | 130 mg | 5,2 mg | |
| Dzelzs | 6,6 mg | 0,26 mg | |
| Magnijs | 155 mg | 6,2 mg | |
| Kālijs | 1700 mg | 68 mg | |
| Cinks | 8,4 mg | 0,34 mg | |
| Augļi, dārzeņi un pākšaugi | 0 % |
*Vidusmēra pieauguša cilvēka references deva (8400 kJ / 2000 kcal).
Salīdzinājums ar līdzīgiem produktiem
Kategorijas „Raugs” 86 produktu mediānas vērtības.
Sastāvdaļas
Levure de bière,
Alergēni
Etiķetē alergēni nav norādīti.
Var saturēt
Piedevas
Sastāvdaļu sarakstā netika konstatētas pārtikas piedevas ar E numuru.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir produktā Levure de bière?
Levure de bière satur 326 kcal 100 g, kas ir aptuveni 13 kcal vienā porcijā (4 g).
Vai Levure de bière ir vegānisks?
Jā. Saskaņā ar sastāvdaļu sarakstu Levure de bière nesatur dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas.
Vai Levure de bière satur palmu eļļu?
Produkta Levure de bière sastāvdaļu sarakstā palmu eļļa nav atrasta.
Kādas piedevas satur Levure de bière?
Produkta Levure de bière sastāvdaļu sarakstā netika konstatētas pārtikas piedevas ar E numuru.
