写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Rotkraut (Spar)は「赤キャベツ」カテゴリーの製品です。 100gあたり63 kcal（264 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より34%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より800%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より18%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：オーストリア、ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 264 kJ / 63 kcal | 3% |
| 脂質 | 2.5 g | 4% |
| 飽和脂肪酸 | 0.9 g | 5% |
| 炭水化物 | 7.8 g | 3% |
| 糖類 | 6 g | 7% |
| 添加糖類 | 2 g | |
| ポリオール | 0.21 g | |
| でんぷん | 1.3 g | |
| 食物繊維 | 2.1 g | 8% |
| たんぱく質 | 1.3 g | 3% |
| 食塩相当量 | 1.3 g | 22% |
| コレステロール | 1.1 mg | |
| アルコール | < 0.01 % vol | |
| ビタミンA | 0.1 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | |
| ビタミンE | 0.05 mg | |
| ビタミンC | 14 mg | |
| ビタミンB12 | < 0.01 µg | |
| カルシウム | 29 mg | |
| 鉄 | 0.25 mg | |
| マグネシウム | 9.2 mg | |
| カリウム | 207 mg | |
| 亜鉛 | 0.16 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 80 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「赤キャベツ」の107品の中央値です。
原材料
Rotkohl 75%, Wasser, Apfelmus 4%, Zucker, Schweinefett, Weizenmehl, Speisesalz jodiert, Branntweinessig, natürliche Aromen, Zitronensaftkonzentrat.
アレルゲン
小麦/そば
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Rotkrautのカロリーはどれくらいですか？
Rotkrautのカロリーは100gあたり63 kcalです。
Rotkrautはヴィーガンですか？
いいえ。Rotkrautの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Rotkrautにパーム油は含まれていますか？
可能性があります。Rotkrautの原材料の一部はパーム油由来の場合があります。
Rotkrautにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Rotkrautの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Rotkrautに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Rotkrautの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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