写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Gochujang (Ottogi)は「ソース」カテゴリーの製品です。 100gあたり229 kcal（960 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（17 g）には約39 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の2%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より205%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より93%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より325%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：オーストラリア、タイ王国。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（17 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 960 kJ / 229 kcal | 11% | 163 kJ / 39 kcal |
| 脂質 | 0.8 g | 1% | 0.14 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 1% | 0.02 g |
| 炭水化物 | 51 g | 20% | 8.6 g |
| 糖類 | 17 g | 19% | 3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 4.6 g | 9% | 0.78 g |
| 食塩相当量 | 6.4 g | 106% | 1.1 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ソース」の2,638品の中央値です。
原材料
น้ำเชื่อมข้าวโพด 32.00% น้ำ 21.18% พริกแดงปรุงรส 15.00% แป้งสาลี 11.87% ข้าวสาลี 11.50% เกลือ 4.50% วัตถุเจือปนอาหาร (INS 327) “สำหรับผู้ที่ต้องจำกัดการบริโภคไอโอดีน” วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล (สตีวิออลไกลโคไซด์) วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (กรดแอล(+) กลูทามิก) (3 พ. ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี อาจมีผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Gochujangのカロリーはどれくらいですか？
Gochujangのカロリーは100gあたり229 kcalで、1食分（17 g）あたり約39 kcalです。
Gochujangにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Gochujangの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
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