写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Seitan (Conad)は「グルテンミート」カテゴリーの製品です。 100gあたり128 kcal（547 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より14%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より67%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より53%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：イタリア。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 547 kJ / 128 kcal | 6% |
| 脂質 | 1.3 g | 2% |
| 飽和脂肪酸 | 0.2 g | 1% |
| 炭水化物 | 7.7 g | 3% |
| 糖類 | 0.6 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0.03 g | |
| でんぷん | 30 g | |
| 食物繊維 | 1.4 g | 6% |
| たんぱく質 | 21 g | 42% |
| 食塩相当量 | 0.6 g | 10% |
| コレステロール | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.08 µg | |
| ビタミンE | 0.49 mg | |
| ビタミンC | 0.16 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| カルシウム | 20 mg | |
| 鉄 | 1.4 mg | |
| マグネシウム | 50 mg | |
| カリウム | 249 mg | |
| 亜鉛 | 1 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「グルテンミート」の187品の中央値です。
原材料
Farina di frumento* (glutine 15%), acqua, salsa di soia* (acqua, fagioli di soia, grano integrale, sale), zenzero*. (*da agricoltura biologica). Può contenere senape.
アレルゲン
小麦/そば
微量に含まれる可能性があるもの
マスタード
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Seitanのカロリーはどれくらいですか？
Seitanのカロリーは100gあたり128 kcalです。
Seitanはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Seitanには動物由来の原材料は含まれていません。
Seitanにパーム油は含まれていますか？
Seitanの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Seitanにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Seitanの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Seitanに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Seitanの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
