写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Soft White Extra (new roots)は「ビーガン・チーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり388 kcal（1,608 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（120g）には約466 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の23%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より100%多くなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より66%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より33%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（120g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,608 kJ / 388 kcal | 19% | 1,930 kJ / 466 kcal |
| 脂質 | 31 g | 44% | 37 g |
| 飽和脂肪酸 | 5.5 g | 28% | 6.6 g |
| 炭水化物 | 11 g | 4% | 13 g |
| 糖類 | 1 g | 1% | 1.2 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| たんぱく質 | 13 g | 26% | 16 g |
| 食塩相当量 | 1.2 g | 20% | 1.4 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ビーガン・チーズ」の314品の中央値です。
原材料
Cashewkerne [Vietnam, Burkina Faso] (63%), Wasser, Steinsalz, vegane Fermentations - und Edelschimmelkulturen.
アレルゲン
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Soft White Extraのカロリーはどれくらいですか？
Soft White Extraのカロリーは100gあたり388 kcalで、1食分（120g）あたり約466 kcalです。
Soft White Extraはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Soft White Extraには動物由来の原材料は含まれていません。
Soft White Extraにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Soft White Extraの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Soft White Extraに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Soft White Extraの表示には次のアレルゲンが記載されています：木の実類。必ずパッケージをご確認ください。
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