写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Sojasauce (Coop)は「醤油」カテゴリーの製品です。 100gあたり66 kcal（276 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100ml）には約66 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の3%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より58%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 食物繊維はカテゴリーの中央値より542%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス、ドイツ、スイス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100ml）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 66 kcal | 3% | 66 kcal |
| 脂質 | 3.8 g | 5% | 3.8 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.03 g | 0% | 0.03 g |
| 炭水化物 | 6.8 g | 3% | 6.8 g |
| 糖類 | 1.6 g | 2% | 1.6 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0.09 g | 0.09 g | |
| でんぷん | 9 g | 9 g | |
| 食物繊維 | 3.2 g | 13% | 3.2 g |
| たんぱく質 | 9.1 g | 18% | 9.1 g |
| 食塩相当量 | 15 g | 247% | 15 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.02 µg | 0.02 µg | |
| ビタミンE | 0.25 mg | 0.25 mg | |
| ビタミンC | 1.2 mg | 1.2 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 61 mg | 61 mg | |
| 鉄 | 3.2 mg | 3.2 mg | |
| マグネシウム | 88 mg | 88 mg | |
| カリウム | 366 mg | 366 mg | |
| 亜鉛 | 0.78 mg | 0.78 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 19 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「醤油」の669品の中央値です。
原材料
Eau, fèves de _soja_ (Chine), sel marin, blé grillé (Chine).
アレルゲン
大豆
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Sojasauceのカロリーはどれくらいですか？
Sojasauceのカロリーは100gあたり66 kcalで、1食分（100ml）あたり約66 kcalです。
Sojasauceはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Sojasauceには動物由来の原材料は含まれていません。
Sojasauceにパーム油は含まれていますか？
Sojasauceの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Sojasauceにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Sojasauceの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Sojasauceに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Sojasauceの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
