写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
北佬豆腐 (Tofuking)は「代替肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり103 kcal（429 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（1 serving (100 g)）には約103 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の5%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より83%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より38%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より91%少なくなっています。 原材料には1種類の食品添加物が含まれています：E511 - 塩化マグネシウム。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（1 serving (100 g)）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 429 kJ / 103 kcal | 5% | 429 kJ / 103 kcal |
| 脂質 | 6.1 g | 9% | 6.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0.74 g | 4% | 0.74 g |
| 炭水化物 | 0.8 g | 0% | 0.8 g |
| 糖類 | 0.2 g | 0% | 0.2 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 0.7 g | 3% | 0.7 g |
| たんぱく質 | 11 g | 22% | 11 g |
| 食塩相当量 | 0.12 g | 2% | 0.12 g |
| 果物・野菜・豆類 | 33 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「代替肉」の1,444品の中央値です。
原材料
Water, Soybean 33%, E511 (Magnesium Chloride).
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
よくある質問
北佬豆腐のカロリーはどれくらいですか？
北佬豆腐のカロリーは100gあたり103 kcalで、1食分（1 serving (100 g)）あたり約103 kcalです。
北佬豆腐はヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、北佬豆腐には動物由来の原材料は含まれていません。
北佬豆腐にパーム油は含まれていますか？
北佬豆腐の原材料からパーム油は検出されませんでした。
北佬豆腐にはどんな食品添加物が含まれていますか？
北佬豆腐には次の食品添加物が含まれています：E511 - 塩化マグネシウム。