写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Ruby Beetroot Sauerkraut (Biona)は「ザワークラウト」カテゴリーの製品です。 100gあたり15 kcal（61 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100.0g）には約15 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の1%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より42%多くなっています。 食物繊維はカテゴリーの中央値より34%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：イギリス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100.0g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 61 kJ / 15 kcal | 1% | 61 kJ / 15 kcal |
| 脂質 | 0.1 g | 0% | 0.1 g |
| 飽和脂肪酸 | 0 g | 0% | 0 g |
| 炭水化物 | 1.8 g | 1% | 1.8 g |
| 糖類 | 1.2 g | 1% | 1.2 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| ポリオール | 0.16 g | 0.16 g | |
| でんぷん | 0.16 g | 0.16 g | |
| 食物繊維 | 1.9 g | 8% | 1.9 g |
| たんぱく質 | 0.7 g | 1% | 0.7 g |
| 食塩相当量 | 1.8 g | 30% | 1.8 g |
| コレステロール | 0 mg | 0 mg | |
| アルコール | 0.01 % vol | ||
| ビタミンA | 0 µg | 0 µg | |
| ビタミンD | < 0.01 µg | < 0.01 µg | |
| ビタミンE | 0.04 mg | 0.04 mg | |
| ビタミンC | 5.8 mg | 5.8 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | 0 µg | |
| カルシウム | 44 mg | 44 mg | |
| 鉄 | 0.31 mg | 0.31 mg | |
| マグネシウム | 13 mg | 13 mg | |
| カリウム | 170 mg | 170 mg | |
| 亜鉛 | 0.12 mg | 0.12 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 43 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「ザワークラウト」の250品の中央値です。
原材料
White Cabbage* (41%), Water, Sauerkraut Juice* (22%), Spirit Vinegar, Beetroot Concentrate* (2%), Sea Salt, Onion Powder*, Black Pepper*.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Ruby Beetroot Sauerkrautのカロリーはどれくらいですか？
Ruby Beetroot Sauerkrautのカロリーは100gあたり15 kcalで、1食分（100.0g）あたり約15 kcalです。
Ruby Beetroot Sauerkrautはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Ruby Beetroot Sauerkrautには動物由来の原材料は含まれていません。
Ruby Beetroot Sauerkrautにパーム油は含まれていますか？
Ruby Beetroot Sauerkrautの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Ruby Beetroot Sauerkrautにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Ruby Beetroot Sauerkrautの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
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