写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Eiweiß Brot (EDEKA)は「パン」カテゴリーの製品です。 100gあたり255 kcal（1,066 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（56g）には約143 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の7%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より18%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より254%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（56g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,066 kJ / 255 kcal | 13% | 597 kJ / 143 kcal |
| 脂質 | 13 g | 19% | 7.3 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.7 g | 9% | 0.95 g |
| 炭水化物 | 6.5 g | 3% | 3.6 g |
| 糖類 | 2.3 g | 3% | 1.3 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 14 g | 57% | 8 g |
| たんぱく質 | 21 g | 42% | 12 g |
| 食塩相当量 | 1.1 g | 18% | 0.62 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「パン」の4,339品の中央値です。
原材料
Wasser, 15% Eiweißmischung (Weizeneiweiß, Erbseneiweiß), 15% Leinsamen, Roggenvollkornmehl, 6,6% Sojaschrot, 5,9% Sojamehl, Weizenkleie, 2,8% Sonnenblumenkerne, Apfelessig, 1,9% Sesam, Speisesalz, Hefe, Roggenmehl
アレルゲン
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Eiweiß Brotのカロリーはどれくらいですか？
Eiweiß Brotのカロリーは100gあたり255 kcalで、1食分（56g）あたり約143 kcalです。
Eiweiß Brotはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Eiweiß Brotには動物由来の原材料は含まれていません。
Eiweiß Brotにパーム油は含まれていますか？
Eiweiß Brotの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Eiweiß Brotにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Eiweiß Brotの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Eiweiß Brotに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Eiweiß Brotの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
