写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
Emmental
d
Nutri-Score栄養価が低い
3
NOVA分類加工食品
373
kcal100g / 100mlあたり
脂質多め飽和脂肪酸多め糖類少なめ塩分中程度
- バーコード
40878683- カテゴリー
- エメンタールチーズ
- 販売国
- フランス
概要
Emmental (Etoile D’or)は「エメンタールチーズ」カテゴリーの製品です。 100gあたり373 kcal（1,551 kJ）のエネルギーがあります。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値に近い水準です。 塩分はカテゴリーの中央値より54%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,551 kJ / 373 kcal | 19% |
| 脂質 | 29 g | 41% |
| 飽和脂肪酸 | 19 g | 96% |
| 炭水化物 | 0.1 g | 0% |
| 糖類 | 0.1 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 28 g | 56% |
| 食塩相当量 | 1 g | 17% |
| コレステロール | 2.5 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 1.8 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | |
| ビタミンB12 | 0.48 µg | |
| カルシウム | 121 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | |
| カリウム | 155 mg | |
| 亜鉛 | 0.41 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「エメンタールチーズ」の279品の中央値です。
原材料
_Lait_ pasteurisé de vache*, sel, ferments lactiques, coagulant. *issu de l'agriculture biologique.
アレルゲン
乳
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Emmentalのカロリーはどれくらいですか？
Emmentalのカロリーは100gあたり373 kcalです。
Emmentalはヴィーガンですか？
いいえ。Emmentalの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Emmentalにパーム油は含まれていますか？
Emmentalの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Emmentalにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Emmentalの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Emmentalに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Emmentalの表示には次のアレルゲンが記載されています：乳。必ずパッケージをご確認ください。
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