写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Mozzarella (Alpenmark)は「モッツァレラ」カテゴリーの製品です。 100gあたり330 kcal（1,376 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より90%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より30%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より142%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,376 kJ / 330 kcal | 17% |
| 脂質 | 25 g | 36% |
| 飽和脂肪酸 | 16 g | 80% |
| 炭水化物 | 1.5 g | 1% |
| 糖類 | 0.1 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 25 g | 50% |
| 食塩相当量 | 1.5 g | 24% |
| コレステロール | 2.4 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 1.7 µg | |
| ビタミンD | 0.07 µg | |
| ビタミンE | < 0.01 mg | |
| ビタミンC | 1.3 mg | |
| ビタミンB12 | 0.48 µg | |
| カルシウム | 120 mg | |
| 鉄 | 0.03 mg | |
| マグネシウム | 11 mg | |
| カリウム | 153 mg | |
| 亜鉛 | 0.41 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「モッツァレラ」の650品の中央値です。
原材料
Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Milchsäurebakterien, mikrobieller Labaustauschstoff, Trennmittel: Maisstärke.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Mozzarellaのカロリーはどれくらいですか？
Mozzarellaのカロリーは100gあたり330 kcalです。
Mozzarellaはヴィーガンですか？
いいえ。Mozzarellaの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Mozzarellaにパーム油は含まれていますか？
Mozzarellaの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Mozzarellaにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Mozzarellaの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
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