写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Hackfleisch (Gut Bio)は「挽き肉」カテゴリーの製品です。 100gあたり234 kcal（972 kJ）のエネルギーがあります。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より25%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より25%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 972 kJ / 234 kcal | 12% |
| 脂質 | 15 g | 21% |
| 飽和脂肪酸 | 7.4 g | 37% |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 0 g | |
| 食物繊維 | 0 g | 0% |
| たんぱく質 | 18 g | 36% |
| 食塩相当量 | 0.15 g | 3% |
| コレステロール | 78 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 4.6 µg | |
| ビタミンD | 0.51 µg | |
| ビタミンE | 0.12 mg | |
| ビタミンC | 0.27 mg | |
| ビタミンB12 | 0.59 µg | |
| カルシウム | 10 mg | |
| 鉄 | 0.87 mg | |
| マグネシウム | 29 mg | |
| カリウム | 378 mg | |
| 亜鉛 | 2.4 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「挽き肉」の41品の中央値です。
原材料
100 % Schweinefleisch". Verhältnis Kollagen/Fleischeiweiß geringer als 18 %, Fettgehalt geringer als 20%. Die Tiere stammen aus kontrolliert biologischer Haltung.
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Hackfleischのカロリーはどれくらいですか？
Hackfleischのカロリーは100gあたり234 kcalです。
Hackfleischはヴィーガンですか？
いいえ。Hackfleischの原材料には、動物由来の原材料が少なくとも1つ含まれています。
Hackfleischにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Hackfleischの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
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