写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Udon (Daruma)は「饂飩」カテゴリーの製品です。 100gあたり345 kcal（1,463 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より57%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より200%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より365%多くなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 1,463 kJ / 345 kcal | 17% |
| 脂質 | 1.3 g | 2% |
| 飽和脂肪酸 | 0.3 g | 2% |
| 炭水化物 | 74 g | 28% |
| 糖類 | 0.3 g | 0% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| ポリオール | 0 g | |
| でんぷん | 58 g | |
| 食物繊維 | 6.7 g | 27% |
| たんぱく質 | 9.4 g | 19% |
| 食塩相当量 | 2 g | 33% |
| コレステロール | 0 mg | |
| アルコール | 0 % vol | |
| ビタミンA | 0 µg | |
| ビタミンD | 0.13 µg | |
| ビタミンE | 0.77 mg | |
| ビタミンC | 0.25 mg | |
| ビタミンB12 | 0 µg | |
| カルシウム | 27 mg | |
| 鉄 | 2.2 mg | |
| マグネシウム | 72 mg | |
| カリウム | 275 mg | |
| 亜鉛 | 1.9 mg | |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「饂飩」の103品の中央値です。
原材料
Farine de blé (98%), sel.
アレルゲン
小麦/そば
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Udonのカロリーはどれくらいですか？
Udonのカロリーは100gあたり345 kcalです。
Udonはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Udonには動物由来の原材料は含まれていません。
Udonにパーム油は含まれていますか？
Udonの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Udonにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Udonの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Udonに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Udonの表示には次のアレルゲンが記載されています：小麦/そば。必ずパッケージをご確認ください。
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