写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Shoyu (Arche)は「醤油」カテゴリーの製品です。 100gあたり62 kcal（270 kJ）のエネルギーがあります。 糖類はカテゴリーの中央値より86%少なくなっています。 塩分はカテゴリーの中央値に近い水準です。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：ドイツ。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* |
|---|---|---|
| エネルギー | 270 kJ / 62 kcal | 3% |
| 脂質 | 0.5 g | 1% |
| 飽和脂肪酸 | 0.1 g | 1% |
| 炭水化物 | 5.3 g | 2% |
| 糖類 | 0.5 g | 1% |
| 添加糖類 | 0 g | |
| たんぱく質 | 9.5 g | 19% |
| 食塩相当量 | 14 g | 236% |
| 果物・野菜・豆類 | 19 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「醤油」の669品の中央値です。
原材料
Wasser, Sojabohnen*(19%) Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae aus ökologischem Landbau
アレルゲン
ラベルにアレルゲンの表示はありません。
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Shoyuのカロリーはどれくらいですか？
Shoyuのカロリーは100gあたり62 kcalです。
Shoyuはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Shoyuには動物由来の原材料は含まれていません。
Shoyuにパーム油は含まれていますか？
Shoyuの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Shoyuにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Shoyuの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
より健康的な代替品
同じカテゴリーで、Nutri-Scoreがより良い人気製品です。
