写真：Open Food Factsの協力者、CC BY-SA
概要
Tempeh (Soy)は「テンペ」カテゴリーの製品です。 100gあたり179 kcal（744 kJ）のエネルギーがあります。 1食分（100 g）には約179 kcalが含まれ、成人の1日のエネルギー参照摂取量の9%に相当します。 糖類はカテゴリーの中央値より33%少なくなっています。 飽和脂肪酸はカテゴリーの中央値より38%多くなっています。 塩分はカテゴリーの中央値より31%少なくなっています。 原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。 販売国：フランス。
栄養成分表示
| 栄養成分表示 | 100g / 100mlあたり | % RI* | 1食分（100 g）あたり |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 744 kJ / 179 kcal | 9% | 744 kJ / 179 kcal |
| 脂質 | 9.4 g | 13% | 9.4 g |
| 飽和脂肪酸 | 1.8 g | 9% | 1.8 g |
| 炭水化物 | 0.5 g | 0% | 0.5 g |
| 糖類 | 0.4 g | 0% | 0.4 g |
| 添加糖類 | 0 g | 0 g | |
| 食物繊維 | 8.1 g | 32% | 8.1 g |
| たんぱく質 | 19 g | 38% | 19 g |
| 食塩相当量 | 0.09 g | 2% | 0.09 g |
| 果物・野菜・豆類 | 0 % |
*成人の1日の参照摂取量（8400 kJ / 2000 kcal）に対する割合です。
類似製品との比較
カテゴリー「テンペ」の138品の中央値です。
原材料
Soja décortiqué précuit 99.3%, vinaigre de cidre, ferment (soja)
アレルゲン
大豆
微量に含まれる可能性があるもの
小麦/そば
食品添加物
原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
よくある質問
Tempehのカロリーはどれくらいですか？
Tempehのカロリーは100gあたり179 kcalで、1食分（100 g）あたり約179 kcalです。
Tempehはヴィーガンですか？
はい。原材料表示によると、Tempehには動物由来の原材料は含まれていません。
Tempehにパーム油は含まれていますか？
Tempehの原材料からパーム油は検出されませんでした。
Tempehにはどんな食品添加物が含まれていますか？
Tempehの原材料表示にE番号の食品添加物は確認されませんでした。
Tempehに含まれるアレルゲンは何ですか？
Open Food Factsによると、Tempehの表示には次のアレルゲンが記載されています：大豆。必ずパッケージをご確認ください。
