Pain au levain

Foto: contributori di Open Food Facts, CC BY-SA

Pain au levain

E.Leclerc

c
Nutri-ScoreQualità nutrizionale media
4
Gruppo NOVAAlimento ultra-trasformato
210
kcalPer 100 g / 100 ml
Contenuto di grassi: BassoContenuto di grassi saturi: BassoContenuto di zuccheri: BassoContenuto di sale: Moderato
Codice a barre
0214121017056
Categoria
Pani
Venduto in
Francia

In sintesi

Pain au levain (E.Leclerc) è un prodotto della categoria «Pani». Fornisce 210 kcal (872 kJ) per 100 g. Contiene il 57% in meno di zuccheri rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Contiene il 58% in meno di grassi saturi rispetto al prodotto mediano della sua categoria. Il suo contenuto di sale è vicino alla mediana della sua categoria. Il suo elenco degli ingredienti contiene 1 additivo: E1100 - Amilasi. È venduto in: Francia.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali Per 100 g / 100 ml % AR*
Energia 872 kJ / 210 kcal 11%
Grassi 1 g 1%
Acidi grassi saturi 0,2 g 1%
Carboidrati 42 g 16%
Zuccheri 1,2 g 1%
Zuccheri aggiunti 0 g
Fibre 0 g 0%
Proteine 7,1 g 14%
Sale 1,2 g 20%
Frutta, verdura e legumi 0 %

*Assunzione di riferimento di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Confronto con prodotti simili

Valori mediani di 4339 prodotti della categoria «Pani».

Energia -20%
Questo prodotto: 210 kcal Mediana della categoria: 262 kcal
Zuccheri -57%
Questo prodotto: 1,2 g Mediana della categoria: 2,8 g
Grassi -72%
Questo prodotto: 1 g Mediana della categoria: 3,5 g
Acidi grassi saturi -58%
Questo prodotto: 0,2 g Mediana della categoria: 0,5 g
Sale +5%
Questo prodotto: 1,2 g Mediana della categoria: 1,1 g
Proteine -20%
Questo prodotto: 7,1 g Mediana della categoria: 8,9 g
Fibre -100%
Questo prodotto: 0 g Mediana della categoria: 3,9 g

Ingredienti

Farine 47%, Semoule blé dur (GLUTEN), Levain déshydraté dévitalisé, Farine de BLE malté torréfié, GLUTEN de blé, Farine de BLE malté, acide ascorbique, transglutaminase, cellulase, alpha-amylases, hémicellulase, Eau 28%, LEVAIN 24% (farine de SEIGLE 59% (farine de seigle env. 51.5%, farine de FROMENT (GLUTEN), GLUTEN de FROMENT, farine de mal de SEIGLE, sel, levain de SEIGLE déshydraté désactivé, agent(s) de traitement du la farine (xylanase et alpha-amylase, carboxyl protéinase, E300), Eau 41%), sel 1%, Levure 1%

Allergeni

Glutine

Additivi

Domande frequenti

Quante calorie ha Pain au levain?

Pain au levain contiene 210 kcal per 100 g.

Pain au levain contiene olio di palma?

Nell'elenco degli ingredienti di Pain au levain non è stato rilevato olio di palma.

Quali additivi contiene Pain au levain?

Pain au levain contiene E1100 - Amilasi.

Quali allergeni contiene Pain au levain?

Secondo Open Food Facts, l'etichetta di Pain au levain riporta questi allergeni: Glutine. Verificare sempre la confezione.

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