Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Mortadella (Esselunga) proizvod je iz kategorije „Mortadela”. Sadrži 320 kcal (1.325 kJ) na 100 g. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: 100 % više. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: 17 % više. Usporedba s medijanom kategorije – sol: približno jednako. Popis sastojaka sadrži 2 aditiva: E250 - natrijev nitrit i E301 - natrijev askorbat. Prodaje se u sljedećim zemljama: Italija.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* |
|---|---|---|
| Energija | 1.325 kJ / 320 kcal | 16% |
| Masti | 28 g | 40% |
| Zasićene masne kiseline | 9,8 g | 49% |
| Ugljikohidrati | 1 g | 0% |
| Šećeri | 1 g | 1% |
| Dodani šećeri | 0,5 g | |
| Polioli | 0 g | |
| Škrob | 0 g | |
| Vlakna | 0 g | 0% |
| Bjelančevine | 16 g | 32% |
| Sol | 2,2 g | 37% |
| Kolesterol | 76 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 4,4 µg | |
| Vitamin D | 0,49 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | |
| Vitamin C | 0,26 mg | |
| Vitamin B12 | 0,57 µg | |
| Kalcij | 10 mg | |
| Željezo | 0,85 mg | |
| Magnezij | 28 mg | |
| Kalij | 367 mg | |
| Cink | 2,3 mg | |
| Voće, povrće i mahunarke | 0 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 236 proizvoda u kategoriji „Mortadela”.
Sastojci
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Aditivi
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Mortadella?
Mortadella sadrži 320 kcal na 100 g.
Je li Mortadella vegansko?
Ne. Popis sastojaka proizvoda Mortadella sadrži barem jedan sastojak životinjskog podrijetla.
Sadrži li Mortadella palmino ulje?
U popisu sastojaka proizvoda Mortadella nije pronađeno palmino ulje.
Koje aditive sadrži Mortadella?
Mortadella sadrži: E250 - natrijev nitrit i E301 - natrijev askorbat.
Zdravije alternative
Popularni proizvodi iz iste kategorije s boljim Nutri-Scoreom.
