Fotografija: suradnici Open Food Facts, CC BY-SA
Ukratko
Levure de bière (Gerblé) proizvod je iz kategorije „kvasci”. Sadrži 326 kcal (1.368 kJ) na 100 g. Jedna porcija od 4 g sadrži oko 13 kcal, odnosno 1 % referentnog dnevnog unosa energije za odraslu osobu. Usporedba s medijanom kategorije – šećeri: približno jednako. Usporedba s medijanom kategorije – zasićene masne kiseline: 41 % više. Usporedba s medijanom kategorije – sol: 50 % manje. U popisu sastojaka nisu pronađeni aditivi s E-brojem. Prodaje se u sljedećim zemljama: Francuska.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne vrijednosti | Na 100 g / 100 ml | % RU* | Po porciji (4 g) |
|---|---|---|---|
| Energija | 1.368 kJ / 326 kcal | 16% | 55 kJ / 13 kcal |
| Masti | 3,5 g | 5% | 0,14 g |
| Zasićene masne kiseline | 1,2 g | 6% | 0,05 g |
| Ugljikohidrati | 19 g | 7% | 0,76 g |
| Šećeri | 1,4 g | 2% | 0,06 g |
| Dodani šećeri | 0 g | 0 g | |
| Polioli | 0 g | 0 g | |
| Škrob | 3,7 g | 0,15 g | |
| Vlakna | 23 g | 90% | 0,9 g |
| Bjelančevine | 43 g | 86% | 1,7 g |
| Sol | 0,14 g | 2% | < 0,01 g |
| Kolesterol | 0,35 mg | 0,01 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 11 µg | 0,42 µg | |
| Vitamin D | 0,13 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamin E | 0,1 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamin C | 0,25 mg | 0,01 mg | |
| Vitamin B12 | 0,34 µg | 0,01 µg | |
| Kalcij | 130 mg | 5,2 mg | |
| Željezo | 6,6 mg | 0,26 mg | |
| Magnezij | 155 mg | 6,2 mg | |
| Kalij | 1.700 mg | 68 mg | |
| Cink | 8,4 mg | 0,34 mg | |
| Voće, povrće i mahunarke | 0 % |
*Referentni unos za prosječnu odraslu osobu (8400 kJ / 2000 kcal).
Usporedba sa sličnim proizvodima
Medijan vrijednosti 86 proizvoda u kategoriji „kvasci”.
Sastojci
Levure de bière,
Alergeni
Na deklaraciji nisu navedeni alergeni.
Može sadržavati tragove
Aditivi
U popisu sastojaka nisu pronađeni aditivi s E-brojem.
Česta pitanja
Koliko kalorija ima Levure de bière?
Levure de bière sadrži 326 kcal na 100 g, što je oko 13 kcal po porciji od 4 g.
Je li Levure de bière vegansko?
Da. Prema popisu sastojaka, Levure de bière ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla.
Sadrži li Levure de bière palmino ulje?
U popisu sastojaka proizvoda Levure de bière nije pronađeno palmino ulje.
Koje aditive sadrži Levure de bière?
U popisu sastojaka proizvoda Levure de bière nisu pronađeni aditivi s E-brojem.
