Jamón Serrano

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón Serrano

Unide

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
252
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
8423086009019
Catégorie
Jambons Serrano
Pays de vente
Espagne

En bref

Jamón Serrano (Unide) est un produit de la catégorie « Jambons Serrano ». Il apporte 252 kcal (1 052 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 56 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 104 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 052 kJ / 252 kcal 13%
Matières grasses 16 g 23%
Acides gras saturés 5,7 g 28%
Glucides 0,22 g 0%
Sucres 0,22 g 0%
Sucres ajoutés 5 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0,1 g 0%
Protéines 27 g 54%
Sel 10 g 167%
Cholestérol 66 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 3,9 µg
Vitamine D 0,43 µg
Vitamine E 0,1 mg
Vitamine C 0,23 mg
Vitamine B12 0,5 µg
Calcium 9,4 mg
Fer 0,76 mg
Magnésium 24 mg
Potassium 323 mg
Zinc 2 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 385 produits de la catégorie « Jambons Serrano ».

Énergie +9%
Ce produit: 251,9 kcal Médiane de la catégorie: 232 kcal
Sucres -56%
Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +32%
Ce produit: 15,8 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés +36%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 4,2 g
Sel +104%
Ce produit: 10 g Médiane de la catégorie: 4,9 g
Protéines -9%
Ce produit: 27,2 g Médiane de la catégorie: 30 g

Ingrédients

Jamón de cerdo (100g de jamón provienen de 145g de carne), sal, dextrosa y conservadores (E-250, E-252).

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient 252 kcal pour 100 g.

Jamón Serrano est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Jamón Serrano contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Jamón Serrano contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jamón Serrano.

Quels additifs contient Jamón Serrano ?

Jamón Serrano contient E250 - Nitrite de sodium et E252 - Nitrate de potassium.

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