Mozzarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozzarella

KClassic · 250g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
339
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
4063367104695
Portion
50 g
Pays de vente
Allemagne

En bref

Mozzarella (KClassic) est un produit de la catégorie « Fromages râpés ». Il apporte 339 kcal (1 410 kJ) pour 100 g. Une portion de 50 g contient environ 170 kcal, soit 8 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 600 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 31 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (50 g)
Énergie 1 410 kJ / 339 kcal 17% 705 kJ / 170 kcal
Matières grasses 25 g 36% 13 g
Acides gras saturés 18 g 90% 9 g
Glucides 2,5 g 1% 1,3 g
Sucres 0,7 g 1% 0,35 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 1,6 g 0,78 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 26 g 52% 13 g
Sel 1,1 g 18% 0,55 g
Cholestérol 78 mg 39 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 171 µg 85 µg
Vitamine D 0,39 µg 0,2 µg
Vitamine E 0,19 mg 0,09 mg
Vitamine C 0 mg 0 mg
Vitamine B12 2,2 µg 1,1 µg
Calcium 535 mg 268 mg
Fer 0,44 mg 0,22 mg
Magnésium 20 mg 9,9 mg
Potassium 75 mg 37 mg
Zinc 2,9 mg 1,4 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 668 produits de la catégorie « Fromages râpés ».

Énergie -8%
Ce produit: 339 kcal Médiane de la catégorie: 368 kcal
Sucres +600%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Matières grasses -11%
Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 28 g
Acides gras saturés 0%
Ce produit: 18 g Médiane de la catégorie: 18 g
Sel -31%
Ce produit: 1,1 g Médiane de la catégorie: 1,6 g
Protéines +2%
Ce produit: 26 g Médiane de la catégorie: 25,6 g

Ingrédients

Mozzarella schnittfest (98,2%) (pasteurisierte Kuhmilch, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurebakterienkulturen (enthält Milch)), Stärke (1,8%). Nach dem Öffnen bei +2°C bis +7°C, dicht verschlossen lagern und binnen 3 Tagen aufbrauchen.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de

En von natur aus laktosefrei

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 339 kcal pour 100 g, soit environ 170 kcal par portion de 50 g.

Mozzarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozzarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozzarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels additifs contient Mozzarella ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mozzarella.

Quels allergènes contient Mozzarella ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mozzarella mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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