Thüringer Knackwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Thüringer Knackwurst

Wolf · 1pcs

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
298
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4016623526298
Catégorie
Saucisses
Pays de vente
Allemagne

En bref

Thüringer Knackwurst (Wolf) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 298 kcal (1 236 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 40 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E412 - Gomme de guar. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 236 kJ / 298 kcal 15%
Matières grasses 24 g 34%
Acides gras saturés 10 g 52%
Glucides 1 g 0%
Sucres 0,6 g 1%
Sucres ajoutés 2 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 19 g 38%
Sel 2,8 g 47%
Alcool 0 % vol
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».

Énergie +14%
Ce produit: 298 kcal Médiane de la catégorie: 262,3 kcal
Sucres -8%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses +9%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés +18%
Ce produit: 10,3 g Médiane de la catégorie: 8,7 g
Sel +40%
Ce produit: 2,8 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines +36%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 14 g

Ingrédients

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Kümmel, Gewürzextrakte, Würze, Dextrose, Zucker, Rapsöl (0,3%), Antioxidati - onsmittel: Ascorbinsäure; Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch, Schweinesaitling. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. 100 g Wurst ist hergestellt aus 112 g Schweinefleisch.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

CéleriMoutarde

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Thüringer Knackwurst ?

Thüringer Knackwurst contient 298 kcal pour 100 g.

Thüringer Knackwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Thüringer Knackwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Thüringer Knackwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Thüringer Knackwurst.

Quels additifs contient Thüringer Knackwurst ?

Thüringer Knackwurst contient E250 - Nitrite de sodium et E412 - Gomme de guar.

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