Bratwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bratwurst

Eifeler Fleischwaren · 400g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
265
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
4003473015607
Catégorie
Saucisses
Pays de vente
Allemagne, Irlande, Suède

En bref

Bratwurst (Eifeler Fleischwaren) est un produit de la catégorie « Saucisses ». Il apporte 265 kcal (1 101 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 54 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne, Irlande et Suède.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 101 kJ / 265 kcal 13%
Matières grasses 24 g 34%
Acides gras saturés 9,9 g 50%
Glucides 1 g 0%
Sucres 1 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols < 0,01 g
Amidon < 0,01 g
Fibres alimentaires 0,05 g 0%
Protéines 11 g 23%
Sel 1,9 g 31%
Cholestérol 69 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 4,9 µg
Vitamine D 0,48 µg
Vitamine E 0,22 mg
Vitamine C 2,2 mg
Vitamine B12 0,57 µg
Calcium 9,7 mg
Fer 0,76 mg
Magnésium 24 mg
Potassium 342 mg
Zinc 2,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 2,9 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 1 896 produits de la catégorie « Saucisses ».

Énergie +1%
Ce produit: 265 kcal Médiane de la catégorie: 262,3 kcal
Sucres +54%
Ce produit: 1 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses +10%
Ce produit: 24,1 g Médiane de la catégorie: 22 g
Acides gras saturés +14%
Ce produit: 9,9 g Médiane de la catégorie: 8,7 g
Sel -6%
Ce produit: 1,9 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines -19%
Ce produit: 11,3 g Médiane de la catégorie: 14 g

Ingrédients

Schweinefleisch (76%), Schweinespeck, Trinkwasser, frische Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (mit _Senf_), Würze, Kräuter, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphat.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bratwurst ?

Bratwurst contient 265 kcal pour 100 g.

Bratwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Bratwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Bratwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Bratwurst.

Quels additifs contient Bratwurst ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Bratwurst.

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