Leberwurst

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Leberwurst

Naturgit · 120g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
3
Groupe NOVAAliment transformé
379
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
21449703
Pays de vente
Allemagne

En bref

Leberwurst (Naturgit) est un produit de la catégorie « Saucisses sèches de foie ». Il apporte 379 kcal (1 569 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 10 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 569 kJ / 379 kcal 19%
Matières grasses 35 g 50%
Acides gras saturés 14 g 70%
Glucides 3,1 g 1%
Sucres 0,9 g 1%
Sucres ajoutés 0,45 g
Fibres alimentaires 0,1 g 0%
Protéines 13 g 26%
Sel 1,7 g 28%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 84 produits de la catégorie « Saucisses sèches de foie ».

Énergie +13%
Ce produit: 379 kcal Médiane de la catégorie: 335,5 kcal
Sucres -10%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 1 g
Matières grasses +16%
Ce produit: 35 g Médiane de la catégorie: 30,3 g
Acides gras saturés +10%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 12,8 g
Sel -6%
Ce produit: 1,7 g Médiane de la catégorie: 1,8 g
Protéines 0%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 13 g

Ingrédients

Schweinefleisch* 47 %, Schweineleber* 27%, Kalbfleisch * 13%, Speck, Speisesalz, Rohrzucker*, Gewürze*, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit). Wursthülle nicht essbar aus kontrolliert biolo gischer Landwirtschaft

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Leberwurst ?

Leberwurst contient 379 kcal pour 100 g.

Leberwurst est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Leberwurst contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Leberwurst contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Leberwurst.

Quels additifs contient Leberwurst ?

Leberwurst contient E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium.

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