Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Mortadella (Esselunga) es un producto de la categoría «Mortadela». Aporta 320 kcal (1325 kJ) por 100 g. Contiene un 100 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 17 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Su contenido de sal está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 2 aditivos: E250 - Nitrito sódico y E301 - Ascorbato sódico. Se vende en Italia.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1325 kJ / 320 kcal | 16% |
| Grasas | 28 g | 40% |
| Grasas saturadas | 9,8 g | 49% |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% |
| Azúcares | 1 g | 1% |
| Azúcares añadidos | 0,5 g | |
| Polialcoholes | 0 g | |
| Almidón | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0% |
| Proteínas | 16 g | 32% |
| Sal | 2,2 g | 37% |
| Colesterol | 76 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,4 µg | |
| Vitamina D | 0,49 µg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | |
| Vitamina C | 0,26 mg | |
| Vitamina B12 | 0,57 µg | |
| Calcio | 10 mg | |
| Hierro | 0,85 mg | |
| Magnesio | 28 mg | |
| Potasio | 367 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 236 productos de la categoría «Mortadela».
Ingredientes
Carne di suino, sale, zucchero, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio.
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Mortadella?
Mortadella contiene 320 kcal por 100 g.
¿Mortadella es vegano?
No. La lista de ingredientes de Mortadella contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Mortadella contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Mortadella.
¿Qué aditivos contiene Mortadella?
Mortadella contiene E250 - Nitrito sódico y E301 - Ascorbato sódico.
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