Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
- Barcode
8410843137801- Kategorie
- Mortadella
- Erhältlich in
- Spanien
Auf einen Blick
Mortadela (Dia) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mortadella“. Es liefert 282 kcal (1.169 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 60 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 6 Zusatzstoffe: E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit, E316 - Natriumisoascorbat, E331 - Natriumcitrate, E407 - Carrageen und E451 - Tripolyphosphat. Es ist erhältlich in: Spanien.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.169 kJ / 282 kcal | 14% |
| Fett | 24 g | 34% |
| Gesättigte Fettsäuren | 8,4 g | 42% |
| Kohlenhydrate | 4,5 g | 2% |
| Zucker | 0,8 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0,4 g | |
| Eiweiß | 12 g | 24% |
| Salz | 2 g | 33% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 236 Produkten der Kategorie „Mortadella“.
Zutaten
Came de cerdo (50%) carne de pavo (15%), tocino de cerdo, agua, fécula de patata, sal, proteína de soja, proteína de la leche, azúcar, especias, aromas, estabilizantes (trifosfatos, carragenanos), antioxidantes (eritorbato sódico, citratos de sodio), conservador (nitrito sódico), colorante (carmines).
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mortadela?
Mortadela enthält 282 kcal pro 100 g.
Ist Mortadela vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mortadela enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mortadela Palmöl?
In der Zutatenliste von Mortadela wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mortadela?
Mortadela enthält E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit, E316 - Natriumisoascorbat, E331 - Natriumcitrate, E407 - Carrageen und E451 - Tripolyphosphat.
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