Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mozzarella
- Barcode
8020537683509- Kategorie
- Mozzarella aus Kuhmilch
- Erhältlich in
- Italien
Auf einen Blick
Mozzarella (MONTEFELICE) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mozzarella aus Kuhmilch“. Es liefert 247 kcal (1.026 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 108 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Italien.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.026 kJ / 247 kcal | 12% |
| Fett | 19 g | 27% |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | |
| Stärke | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% |
| Eiweiß | 18 g | 36% |
| Salz | 1,3 g | 21% |
| Cholesterin | 2,5 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| Vitamin A | 1,7 µg | |
| Vitamin D | 0,07 µg | |
| Vitamin E | < 0,01 mg | |
| Vitamin C | 1,3 mg | |
| Vitamin B12 | 0,48 µg | |
| Calcium | 121 mg | |
| Eisen | 0,03 mg | |
| Magnesium | 11 mg | |
| Kalium | 154 mg | |
| Zink | 0,41 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 92 Produkten der Kategorie „Mozzarella aus Kuhmilch“.
Zutaten
latte pastorizzato, sale, caglio microbico, correttore di acidità: acido citrico
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mozzarella?
Mozzarella enthält 247 kcal pro 100 g.
Ist Mozzarella vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mozzarella enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mozzarella Palmöl?
In der Zutatenliste von Mozzarella wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Mozzarella?
Mozzarella enthält E330 - Citronensäure.
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