Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Mortadella
Ica · 100 g
- Stregkode
7318690104209- Kategori
- Mortadella
- Sælges i
- Sverige
Kort fortalt
Mortadella (Ica) er et produkt i kategorien »Mortadella«. Det giver 320 kcal (1.334 kJ) pr. 100 g. Indholdet af sukker ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 11 % mere mættet fedt end medianproduktet i kategorien. Indholdet af salt ligger tæt på kategoriens median. Ingredienslisten indeholder 2 tilsætningsstoffer: E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat. Det sælges i Sverige.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* |
|---|---|---|
| Energi | 1.334 kJ / 320 kcal | 16% |
| Fedt | 28 g | 40% |
| Mættede fedtsyrer | 9,3 g | 47% |
| Kulhydrat | 0,5 g | 0% |
| Sukkerarter | 0,5 g | 1% |
| Tilsat sukker | 0 g | |
| Polyoler | 0 g | |
| Stivelse | 0,02 g | |
| Kostfibre | 0,11 g | 0% |
| Protein | 17 g | 34% |
| Salt | 2,3 g | 38% |
| Kolesterol | 73 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | |
| A-vitamin | 4,3 µg | |
| D-vitamin | 0,48 µg | |
| E-vitamin | 0,12 mg | |
| C-vitamin | 0,28 mg | |
| B12-vitamin | 0,55 µg | |
| Calcium | 10 mg | |
| Jern | 0,86 mg | |
| Magnesium | 27 mg | |
| Kalium | 366 mg | |
| Zink | 2,3 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 1,4 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 236 produkter i kategorien »Mortadella«.
Ingredienser
Griskött, salt, aromer, kryddor (kanel, koriander, muskot, muskotblomma, vitpeppar, kryddnejlika, rosmarin, lagerblad, stjärnanis, kummin, enbär), antioxidationsmedel (E301), torkad vitlök, konserveringsmedel (E250).
Allergener
Ingen allergener angivet på etiketten.
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Mortadella?
Mortadella indeholder 320 kcal pr. 100 g.
Er Mortadella vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Mortadella indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Mortadella palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Mortadella.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Mortadella?
Mortadella indeholder E250 - Natriumnitrit og E301 - Natriumascorbat.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
